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Bar à soupes Rutabaga



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La soupe fait souvent l'objet d'un débat : tantôt appréciée, tantôt détestée, mais elle n'en reste pas moins un plat très populaire. Depuis petite, j'en mange tous les jours, toute l'année. J'adore tellement la soupe que j'ai décidé d'en faire mon sujet de bachelor.
Comment faire de la soupe une boisson tendance ?


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Soup is a topic of debate: sometimes loved, sometimes hated, it's nonetheless a very popular dish. Since I was a kid, I have eaten soup every day, all year round. I love soup so much that I decided to make it my bachelor's degree subject.
How can you make soup a trendy drink?





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Et si vos émotions étaient au menu ? De cette idée est né Rutabaga, un concept de bar à soupes où vous êtes la recette. Chez Rutabaga, vos humeurs on en fait de la soupe ; un plat variable et intemporel pour valoriser nos émotions, les bonnes comme les mauvaises, car elles donnent du goût à nos vies.


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What if your emotions were on the menu? That's the idea behind Rutabaga, a soup bar concept where you are the recipe. At Rutabaga, we turn your moods into soup; a variable and timeless dish that values our emotions, the good and bad ones, because they give taste to our lives.


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J'ai opté pour une charte graphique gaie et colorée qui illustre la diversité des légumes et des émotions, le tout avec de la texture qui appuie le côté fait maison et naturel. L'identité est accompagnée par une typographie dansante inspirée des pâtes alphabet.


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I opted for a cheerful and colorful graphic charter that illustrates the diversity of vegetables and emotions, all with texture to support the homemade and natural feel. The identity comes with a dancing typography inspired by the alphabet pasta.

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Chaque humeur correspond à une recette de soupe. L’idée n’est pas de tempérer nos émotions avec des ingrédients qui viendraient les équilibrer, mais au contraire de mettre en valeur chaque humeur avec des saveurs qui lui correspondent et la rendent unique.


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Each mood corresponds to a soup recipe. The idea is not to temper our emotions with ingredients that would balance them, but rather to show off each mood with flavors that match to it and make it unique.


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Le bar à soupes s'inscrit dans une démarche éco-responsable avec un design de bouteille en verre unique auquel on attache une étiquette pour indiquer la recette. De cette façon, les bouteilles peuvent être consignées puis réutilisées pour toutes les soupes.
Le bar quant à lui est une cabane inspirée des cafés japonais, un cocon confortable pour s'évader de la ville un instant.


EN

The soup bar is part of an eco-responsible approach with a unique glass bottle design to which a label is attached to indicate the recipe. In this way bottles can be returned and reused for all soups.
The bar is a cabin inspired by Japanese coffee shops, a comfortable cocoon to escape the city for a moment.





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Le site web se divise en deux parties, avec d'un côté la présentation du concept et les informations pratiques, et de l'autre la partie de commande en ligne avec un test pour déterminer quelle soupe nous correspond en fonction de notre humeur du jour.


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The website is divided in two parts: on the one hand, a presentation of the concept and practical information, and on the other, the online ordering section with a quiz to determine which soup suits you best according to your mood of the day.



Bar à soupes Rutabaga
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Owner

Bar à soupes Rutabaga

Un projet scolaire réalisé à l'école Brassart de Nantes en 2022. / A school project done at Nantes Brassart school in 2022.

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